果丹皮通常会添加一些防腐剂和甜味剂，但是不同品牌、不同制作方法的果丹皮添加剂情况也会有所不同。建议选择无添加或少添加的果丹皮。果丹皮可以随时吃，但是最好避免过多食用，因为它含有较高的糖分和能量。适当食用可以增加口感和营养。
果丹皮有添加剂吗
最好的配方是：山楂，白砂糖，麦芽糖。
【资料图】
有些厂家也会出现这样的配方：山楂，白砂糖，麦芽糖，山梨酸钾。
还有的会类似是这样的：山楂，苹果，蔗糖，麦芽糖浆，柠檬酸，β环状糊精，异抗坏血酸，胭脂红色素。
或者类似下面配方：山楂，桃子，胡萝卜，糖，柠檬酸，香精，苯甲酸钠。
这里面异抗坏血酸，山梨酸钾，苯甲酸钠都属于防腐剂。
有的加了色素，有的加了香精。
为什么果丹皮配料表里会出现苹果，桃子，胡萝卜只能说一是为了增加口味，二是为了减轻成本。这些增加的水果其实并无危害，顶天是不纯正的果丹皮而已，只要不加防腐剂，色素，香精等化学添加剂，作为零食还是可以选择的。
果丹皮适合什么时候吃
果丹皮尽量少吃吧, 含油的淀粉比较多。真的想吃可以选择饭后,毕竟这个东西有一定促进消化的作用。饭后吃,可以助消化。
果丹皮有营养吗
果丹皮是用山楂制成的卷，味酸、甘，有助于消化。山楂含有有机酸，能够增加消化酶分泌。除此之外山楂还具有开胃消食、降血压等功效。
1、开胃消食：果丹皮味酸，能够刺激唾液、胃液分泌，有开胃下食的功效。果丹皮中含有的蛋白酶、脂肪酸可促进肉食分解消化，适宜食欲不振、胃口不佳、消化不良、积食者食用。果丹皮中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，可促进肉食分解消化。
2、延缓衰老：果丹皮中所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，有延缓衰老的作用。
3、降血压：果丹皮内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成分，对高血压有一定的辅助降压作用，适宜高血压人群食用。
果丹皮可以解酒吗
果丹皮就是由山楂制成，山楂味道酸甜，能够刺激唾液分泌，有很好的促进食欲的功效，可以消油解腻，对于胃口不佳、食欲不振者有很大的作用，可以帮助提高食欲，增加对于能量的摄取，有利于保持身体的正常运转，避免因不进食而导致的低血糖或者贫血现象。
